词语解释：
中型涉禽，体羽以纯黑色或黑、白两色为主，体型浑圆，脚短粗。嘴形特别，较长而强，适于开启坚硬的贝壳（牡蛎等）。嘴通常是红色或桔红色。鼻孔线状，鼻沟长度达上嘴一半。脚粉红色，足仅具前三趾，后趾退化。平时栖息在海岸、沼泽、河口三角洲。大多数单个活动，有时结成小群在海滩上觅食软体动物、甲壳类或蠕虫。跑得快，飞翔力强。常站立在海滨低岩的顶部等待退潮，潮退后，在淤泥或沙中搜索食物。在海滨砂砾中筑陷穴状巢，每窝产卵2-4枚，卵橄榄黄带灰色，有褐黑色斑点。广泛分布于温带和热带地区的沿海。
引证解释：
⒈ 鸟名。喙和足红色，头、颈、上胸和上背羽毛黑色，下背至尾基以及下体皆白色，尾羽其余部分黑色。常活动于海滨沙滩上，觅食软体动物、甲壳类和蠕虫等。在我国分布于沿海一带。夏季在东北和河北、山东等地繁殖，冬季迁至南方。
国语词典：
动物名。一种滨鸟。鹬目蛎鹬科。见于温带至热带地区。体型粗短，嘴长而扁，楔形，橙红色。翼长而尖，羽色由黑、白花至全黑，唯腹部呈白色。腿为绯红色。群栖于海滨，主要以软体动物如牡蛎、蛤、贻贝等为食。
词语翻译
英语(bird species of China) Eurasian oystercatcher (Haematopus ostralegus)
网络解释：
蛎鹬
蛎鹬（拉丁名：Haematopus ostralegus）是中型涉禽，体羽以纯黑色或黑、白两色为主，体型浑圆，脚短粗。嘴形特别，较长而强，适于开启坚硬的贝壳（牡蛎等）。嘴通常是红色或桔红色。鼻孔线状，鼻沟长度达上嘴一半。脚粉红色，足仅具前三趾，后趾退化。平时栖息在海岸、沼泽、河口三角洲。大多数单个活动，有时结成小群在海滩上觅食软体动物、甲壳类或蠕虫。跑得快，飞翔力强。常站立在海滨低岩的顶部等待退潮，潮退后，在淤泥或沙中搜索食物。在海滨砂砾中筑陷穴状巢，每窝产卵2～4枚，卵橄榄黄带灰色，有褐黑色斑点。广泛分布于温带和热带地区的沿海。