yú gāng
yú fěn
yú xī
yú fén
yú chén
yú fù
yú liǔ
yú fāng
yú huǒ
yú lín
yú shěn
yú chán
yú yè
yú yīng
yú jǐng
yú qián
yú guāng
yú jǐn
yú ěr
yú gēng
yú miàn
yú jiāo
yú guān
yú gāng
yú miàn
yú dǎng
yú gāng
yú gāo
yú yàn
yú jiā
yú jiá
yú cè
yú biān
yú guàn
yú yīn
yú wǎng
yú mù
⒈ 榆与堇。皮有滑汁，古代常用作使菜肴滑润的调味品。
引南朝梁刘勰《文心雕龙·声律》：“吹律胸臆，调钟脣吻，声得盐梅，响滑榆槿。”
陆侃如等注：“滑：使菜肴润滑的调料……《周礼·天官·食医》：‘调以滑甘。’ 贾公彦疏：‘滑者，通利往来，亦所以调和四味，故云调以滑甘。’榆：木名，实可食。槿：借指堇，堇菜。”