词语解释：

引证解释：

⒈ 亦作“鳧茨”。即荸荠。参见“荸薺”。参阅明李时珍《本草纲目·果六·乌芋》。

引《后汉书·刘玄传》：“王莽末，南方飢饉，人庶羣入野泽，掘鳧茈而食之。”
李贤注：“郭璞曰：‘生下田中，苗似龙鬚而细，根如指头，黑色，可食。’”
宋苏舜钦《城南感怀呈永叔》诗：“老稚满田野，斲掘寻鳧茈。”
清赵翼《晓东小岩香远邀我神仙馆午饭》诗：“君不见，古来饥荒载篇牘，水擷鳧茨野采蔌。”

国语词典：

荸荠的别名。参见「荸荠」条。

网络解释：

凫茈

凫fú(1)（名）水鸟名；俗叫“野鸭”；形状像鸭子；雄的头部绿色；背部黑褐色；雌的黑褐色常群游湖泊中；能飞。肉味鲜美。(2)（名）〈方〉同“浮(3)（名）”：～水。

见〖凫茈〗。