词语解释：

食品。腌制的(.好工具)鱼肚。

网络解释：

鲞鳔

鲞xiǎng（名）剖开晾干的鱼。

鳔biào(1)（名）某些鱼类体内可以胀缩的气囊；缩时鱼下沉；膨胀时鱼上浮。有的鱼类的鳔有辅助听觉或呼吸等作用。(2)（名）鳔胶；用鱼鳔或猪皮等熬制成的胶。(3)（动）〈方〉用鳔胶粘上。