爆汁


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爆汁的意思


词语解释:

汁(.好工具)不多,但能抱住菜,菜吃完,盘里不剩汁。
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读音:bào

爆bào(1)(动)火星迸散;猛然炸开:火星~了眼|~炸|~裂。(2)(动)突然发生:~发。(3)(动)一种烹调法;把食物放在滚油里快炸后再加作料;或把牛、羊肚片放进开水里稍煮后蘸作料吃:~鸡丁|~肚。

读音:zhī

汁zhī(名)(~儿)含有某种物质的液体:~水|~液。

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