词语解释：

牛胃与牛蹄。古代腊祭时的祭品。《庄子．庚桑楚》:'腊者之有膍胲﹐可散而不可散也。'成玄英疏:'膍﹐牛百叶也。胲﹐备也﹐亦言是牛蹄也。腊祭之时﹐牲牢甚备﹐至于四肢五藏﹐并皆陈设。祭事既讫﹐方复散之﹐则以散为是﹔若其祭未了﹐则不合散﹐又以散为不是。'后亦用以比喻虽然需要但不必称道的东西。

引证解释：

⒈ 牛胃与牛蹄。古代腊祭时的祭品。

引《庄子·庚桑楚》：“腊者之有膍胲，可散而不可散也。”
成玄英疏：“膍，牛百叶也。胲，备也，亦言是牛蹄也。腊祭之时，牲牢甚备，至於四肢五藏，并皆陈设。祭事既讫，方復散之，则以散为是；若其祭未了，则不合散，又以散为不是。”
后亦用以比喻虽然需要但不必称道的东西。 清黎松门《＜续板桥杂记＞序》：“窃得脑胲一臠，便自詡为瓣香。”

膍读音：pí

膍pí（名）古代指做食品的牛胃。

胲读音：gǎi,hǎi[ hǎi ]

羟胺。

羟胺衍生物的统称。