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蒸汽zhēngqì
(1) 水加热到沸点所变成的水汽;气态的水。亦称“水hAo86.蒸气”
英steam液体或固体物质因蒸发、沸腾或升华而产生的气体。
如：「蒸汽通常温度很高，千万不可接近，以免遭烫伤。」
蒸zhēng(1)（动）蒸发：～气｜～馏。(2)（动）利用水蒸气的热力使食物熟或热：～饭｜～锅｜～饺｜～笼｜～馍｜～食。
汽读音：qì汽qì(1)（名）由液体或某些固体变成的气体。(2)（名）特指水蒸气：～车｜～船。