áo yán
xiǎo yán
chéng yán
jī yán
shā yán
jiā yán
jiān yán
róng yán
jǐng yán
lóng yán
fú yán
kē yán
chì yán
fù yán
qīng yán
nǐ yán
mò yán
lí yán
hēi yán
shǔ yán
jiāo yán
cán yán
shí yán
huā yán
yí yán
sī yán
chuān yán
fēi yán
kuàng yán
bìng yán
xiè yán
wú yán
gù yán
guò yán
lù yán
fǎn yán
zhǔ yán
yá yán
jià yán
jiān yán
méi yán
piào yán
luǎn yán
suān yán
mǐ yán
sàn yán
zhǒng yán
mǎi yán
wú yán
qiān yán
jiǎn yán
mù yán
hǔ yán
gāng yán
kǔ yán
chí yán
diào yán
lǔ yán
wú yán
jiǎn yán
hóng yán
sǎ yán
chì yán
què yán
jiě yán
liàn yán
jī yán
dà yán
guān yán
jī yán
xíng yán
dí yán
⒈ 熬干含盐分的水，提取食盐。
引《管子·轻重甲》：“北海之众，无得聚庸而煮盐。”
《史记·平準书》：“敢私铸铁器煮盐者，釱左趾。”
《三国志·魏志·邓艾传》：“煮盐兴冶，为军农要用。”
煮zhǔ（动）把食物或其他东西放在有水的锅里加热：～沸｜～饭｜～饺子。
盐读音：yán盐(1)（名）本义：食盐：食盐(2)（名）由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体；绝大多数是强电解质；在水溶液中和熔融状态下都能电离。