猪肝


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猪肝的意思


词语解释:

1.猪的肝脏。《后汉书.周黄徐姜等传序》:"﹝闵仲叔﹞客居[.好工具]安邑。老病家贫,不能得肉,日买猪肝一片,屠者或不肯与,安邑令闻,勑吏常给焉。仲叔怪而问之,知,乃叹曰:'闵仲叔岂以口腹累安邑邪?'遂去,客沛。以寿终。"后即用以表示牵累主人的典实。 2.借指暗红色。

引证解释:

⒈ 猪的肝脏。 《后汉书·周黄徐姜等传序》:“﹝閔仲叔﹞客居安邑。老病家贫,不能得肉,日买猪肝一片,屠者或不肯与, 安邑令闻,勑吏常给焉。

引仲叔怪而问之,知,乃叹曰:‘ 閔仲叔岂以口腹累安邑邪?’遂去,客沛。以寿终。”
后即用以表示牵累主人的典实。 唐独孤及《酬常郿县见赠》诗:“谓乘鳧舃朝天子,却媿猪肝累主人。”
宋陆游《蔬食》诗:“何由取熊掌,幸免买猪肝。”
清孙旸《甲寅四月宋蓼天少宰以边才特疏荐余诗以谢之》:“未能马革酬明主,肯为猪肝累故人?”

⒉ 借指暗红色。

引元吴莱《天台山花蕊石笔架歌》:“古砚南披黯淡滩,摩挲鴝眼映猪肝。”

国语词典:

猪的肝脏。

网络解释:

猪肝 (猪肝)

猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,所以猪肝食前要去毒。
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猪肝详细解释


读音:zhū

(名)哺乳动物;鼻和口都长;耳朵大;是人类大量饲养以供食用的一种家畜:~草|~场|~肝|~革|~倌|~獾|~圈|~栏|~肉|~舍|~蹄|~头|~崽。

读音:gān

肝gān(名)人和高等动物的消化器官之一;人的肝在腹腔内右上部;分为两叶;主要功能是分泌胆汁;储藏动物淀粉;调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等;还有解毒、造血和凝血作用。也叫肝脏:~癌|~风|~气|~素|~炎|~脏|~功能。

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