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⒈ 牛羊马等乳汁所制成的饮料。
引宋张耒《次韵答天启》：“三年河东走胡马，絶口鱼鰕便酪乳。”
元萨都剌《赠答来复上人》诗之一：“上人起饮黄封酒，可胜醍醐酪乳甜。”
清马维翰《大喇嘛寺歌》：“六时梵唄若功课，渴饮酪乳飢牛羊。”
将全脂牛奶经机器搅拌，并除去浓稠奶油后，剩下的乳汁。酪乳有益于健康，并能促进新陈代谢。
酪lào(1)（名）用牛、羊、马的乳汁做成的半凝固食品。(2)（名）用果子或果子的仁做的糊状食品。
乳读音：rǔ乳rǔ(1)（动）生殖：孳～。(2)（名）乳房：～罩。(3)（名）奶汁：母～｜～牛。(4)（名）像奶汁的东西：豆～｜～胶。(5)（形）初生的；幼小的：～牛｜～牙。