番薯


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番薯的意思


词语解释:

番薯fānshǔ

(1) 〈方〉甘薯

英sweet potato

引证解释:

⒈ 一种草本植物。茎蔓生,细长,匍匐地面,茎节着土后易生不定根。叶心脏形至掌状深裂。夏季开红紫色或白色喇叭形的花。块根皮色红或白,肉白色、黄色或红色。块根除供食用外,还可以制糖和酒精。蔓、叶可作饲料。常用块根或茎蔓繁殖。 明万历由吕宋引进,初仅在福建、广东一带种植,后几遍及全国。在不同地区还有红薯、白薯、山芋、地瓜、红苕等名称。

引清俞樾《茶香室三钞·番薥》:“明李日华《紫桃轩又缀》云, 蜀僧无边,貽余一种,如萝卜,而色紫,煮食,味甚甘,云此普陀巖下番薥也……按,此盖即所谓番薯也。薥与薯,一声之转耳。”
丁玲《奔》:“老龙这时忽然才想起,那年为一篮番薯,他同赵四爹打架,把赵四爹的头都伤了一大块。”

国语词典:

植物名。旋花科牵牛属,多年生蔓草。茎细长,匍匐于地上,叶片呈卵形或心脏形,互生。地下有块根,椭圆形,两端尖,皮紫肉红,亦有皮灰色肉白,及皮白肉黄者。七、八月时抽长花梗,开白色或淡紫色漏斗状的合瓣花。除块根可供做食粮,加工制成淀粉及粉丝外,亦可作为酒精、烧酒、饴糖、醋、酱油等酿造原料。嫩叶嫩茎可以作蔬菜。茎、叶、番薯签可作饲料,用途很广。

词语翻译

英语(dialect)​ sweet potato, yam德语Süßkartoffeln, Bataten (S, Bio)​法语patate douce

网络解释:

番薯 (番薯)

番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。(概述图参考:中国自然标本馆 )
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番薯详细解释


读音:fān,pān[ fān ]

1. 遍数,次,回:三番五次。

2. 轮流更代:轮番。更(gēng )番。

3. 称外国的或外族的:番邦。番茄。番薯。

4. 倍:产量翻了二番。

读音:shǔ

薯shǔ(名)甘薯、马铃薯等农作物的统称。

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