词语解释：

引证解释：

⒈ 见“鱸膾”。

国语词典：

切成细块的鲈鱼肉。唐．李中〈寄致仕沈彬郎中〉诗：「莼羹与鲈鲙，秋兴最宜长。」也作「鲈脍」。

鲈lú（名）钙鱼；体侧扁；嘴大；鳞细；银灰色；背部和背鳍上有小黑斑。肉味鲜美。

见 “鳓” “鱠”， 也作“脍”的异体字。