词语解释：

亦作'鬺亨'。谓.烹煮牲牢以祭祀。

引证解释：

⒈ 亦作“鬺亨”。谓烹煮牲牢以祭祀。

引《史记·孝武本纪》：“禹收九牧之金，铸九鼎，皆尝鬺烹上帝鬼神。”
裴駰集解引徐广曰：“烹，煮也。鬺音觴。皆尝以烹牲牢而祭祀也。”
《汉书·郊祀志上》：“禹收九牧之金，铸九鼎，象九州。皆尝鬺亨上帝鬼神。”
颜师古注：“鬺、亨一也。鬺亨，煮而祀也。”

网络解释：

鬺烹

鬺烹，拼音shāng pēng，是指烹煮牲牢以祭祀。

鬺读音：shāng

烹煮牲肉以祭祀：“禹收九牧之金，铸九鼎，皆尝亨（烹）～上帝鬼神。”

烹读音：pēng

烹pēng(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。