niú láng
niú nǚ
niú gēng
niú páng
niú kuài
niú bīng
niú yíng
niú shè
niú tóu
niú míng
niú lí
niú duó
niú yáng
niú kè
niú tuǐ
niú jī
niú jiǔ
niú jìn
niú fèn
niú guān
niú mián
niú péng
niú gé
niú zhǔ
niú biān
niú jū
niú tóng
niú xiǎng
niú dùn
niú dí
niú bàng
niú dùn
niú jīng
niú chuǎn
niú è
niú nián
niú tián
niú lù
niú xī
niú tí
niú sì
niú quàn
niú shǐ
niú dài
niú guī
niú xíng
niú chē
niú wā
niú dòu
niú nǔ
niú ròu
niú jiǎo
niú nǎn
niú jiāo
niú huò
niú xīn
niú mǎ
niú gōng
niú mǐ
niú yī
niú jīn
niú zhǒng
niú xìng
niú huáng
niú xīng
niú lì
niú nǎi
niú shǒu
niú zǎi
niú máo
niú ǒu
niú kǒu
niú wū
niú dāo
niú dòng
niú qi
niú xiù
niú jīn
niú cén
niú shù
niú chún
niú méng
niú bā
niú lǐng
niú láo
niú qiè
niú sōu
niú hòu
niú chún
niú táo
niú jì
niú yú
niú xià
niú jù
niú rén
niú chī
niú kuài
niú lào
niú jīn
niú luán
niú bèi
niú pí
niú shān
niú suō
niú lǐ
niú yǐn
niú sū
niú huò
niú wáng
niú zǐ
niú bāi
niú bī
niú niú
niú jīn
niú wēn
niú dòu
niú ěr
niú āi
niú zì
niú rǔ
niú dǐng
niú mǎ
niú dú
niú biǎo
(.好工具)牛腩niúnǎn
(1) 〈方〉牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，也指用它做成的菜肴
英sirloin⒈ 方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。
引黄谷柳《虾球传·离开家庭》：“有一担牛腩粉的生意抢过他的前头，一毫有净粉，二三四毫有牛腩、牛杂粉。”
牛腹部近肋骨处的松软肌肉称为「牛腩」。
1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
3.喻固执或骄傲：牛气。
4.姓。
腩读音：nǎn腩nǎn（名）〈方〉牛肚子上的肥肉；也指用这种肉做的菜。