sān jiāng
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hóu jiāng
shān jiāng
⒈ 即紫姜。嫩姜。
引《史记·司马相如列传》：“茈薑蘘荷，葴橙若蓀。”
司马贞索隐引张揖曰：“子薑也。”
宋杨万里《牵牛花》诗：“浪言偷得星桥巧，只解冰盘染茈薑。”
茈湖口（Zǐhúkǒu），地名，在湖南。
姜读音：jiāng姜jiāng(1)（名）多年生草本植物；根茎黄色；叶子披针形；穗状花序；花冠黄绿色；通常不开花。根茎有辣味；是常用的调味品；也可以入药。(2)（名）这种植物的根茎。姜jiāng姓。