pēng shāng
pēng áo
pēng rèn
pēng liàn
pēng zǎi
pēng bīng
pēng xiān
pēng zhǔ
pēng yín
pēng fēn
pēng hé
pēng gē
pēng chuò
pēng huàn
pēng míng
pēng zhì
pēng páo
pēng duàn
pēng chǎn
pēng jīn
pēng wò
pēng lǐ
pēng páo
pēng gǒu
pēng rèn
pēng yuè
pēng rán
pēng yú
pēng shé
pēng rèn
pēng hǎi
pēng páo
pēng chá
pēng zhì
pēng huò
pēng cǎi
pēng hè
pēng liàn
pēng shā
pēng tiáo
pēng diào
pēng miè
pēng xiè
pēng fán
pēng xún
pēng jiān
pēng shí
⒈ 烧煮，烹饪。
引宋苏轼《豆粥》诗：“又不见金谷敲冰草木春，帐下烹煎皆美人。”
宋李觏《闵雨》诗：“咸池煗水不敢沃， 阳侯失色愁烹煎。”
烹pēng(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。
煎读音：jiān煎jiān(1)（动）烹饪方法；锅里放少量的油；加热后；把食物放进去使表面变成黄色：～鱼｜～豆腐。(2)（动）把东西放在水里煮；使所含的成分进入水中：～茶｜～药。(3)（量）中药煎汁的次数：头～｜二～｜这病吃一～药就好。