chún cài
pán cài
xié cài
yáng cài
jí cài
yān cài
xiā cài
xì cài
jué cài
jiǔ cài
xián cài
liáng cài
qiào cài
lěng cài
shí cài
fān cài
jiàng cài
zhǎ cài
jì cài
kǔ cài
jìng cài
bō cài
tián cài
bái cài
liáng cài
rú cài
jiǔ cài
fà cài
hé cài
tè cài
jiào cài
hān cài
chǎo cài
huáng cài
zhú cài
xiàn cài
shuǐ cài
shí cài
diǎn cài
jīng cài
hán cài
yú cài
zhà cài
jiā cài
yóu cài
huì cài
pào cài
lián cài
shèng cài
lǔ cài
yě cài
qiā cài
āo cài
jiāo cài
hāo cài
qí cài
chuān cài
jiān cài
fēng cài
shú cài
jiě cài
biē cài
cù cài
bù cài
huá cài
dū cài
yuè cài
xī cài
biē cài
suān cài
sū cài
sù cài
jǐn cài
míng cài
qián cài
qiū cài
gài cài
fán cài
zǐ cài
shān cài
nián cài
jiù cài
yē cài
kàn cài
shì cài
diǎ cài
xiān cài
jǐn cài
fàn cài
dàn cài
jiào cài
shū cài
zá cài
yáo cài
hàn cài
shuì cài
guó cài
yán cài
xiǎo cài
zhǒng cài
guǒ cài
qí cài
chuò cài
lán cài
jì cài
hūn cài
huā cài
xiā cài
xìng cài
pén cài
gòng cài
zǎo cài
wèng cài
pú cài
zhái cài
xiāng cài
hǎi cài
dōng cài
cháo cài
wǔ cài
bō cài
lǔ cài
shàng cài
qīng cài
xiē cài
mǎi cài
xíng cài
tiāo cài
xù cài
ěr cài
qín cài
gài cài
xiàn cài
quán cài
sōng cài
míng cài
gān cài
shēng cài
xìng cài
gū cài
dà cài
⒈ 古时鱼类菜肴的总称。
引唐杜甫《王竟携酒》诗：“自愧无鮭菜，空烦卸马鞍。”
宋黄庭坚《食笋十韵》：“洛下斑竹笋，花时压鮭菜。”
清方履籛《与李申耆书》：“犹望东皋数亩，南郭一廛，滫兰有资，鮭菜可具。”
古时称由鱼类所制成的菜肴。
1. 古书上指鱼类的菜肴。
菜读音：cài菜cài(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。