jiān yán
jiān pēng
jiān cuì
jiān hé
jiān náo
jiān chá
jiān fán
jiān duī
jiān mí
jiān róng
jiān tāng
jiān cù
jiān rǎo
jiān zhì
jiān bing
jiān diǎn
jiān dòu
jiān shuò
jiān fú
jiān cù
jiān mǐ
jiān áo
jiān mí
jiān bī
jiān dū
jiān fǎ
jiān jì
jiān fèi
jiān pò
jiān yào
jiān fū
jiān zhēng
jiān dēng
jiān jī
jiān jué
jiān guō
jiān xiāo
jiān qíng
jiān shuò
jiān chǎo
jiān jiān
jiān diào
jiān lèi
jiān áo
jiān xīn
jiān zhuó
jiān mà
lèi duī
cuī duī
yī duī
ā duī
lí duī
mái duī
pī duī
pū duī
léi duī
gàn duī
zhā duī
jiān duī
gǔ duī
péi duī
lóng duī
fèi duī
dǎo duī
lèi duī
rén duī
léi duī
gū duī
fén duī
chéng duī
qí duī
chái duī
gǔ duī
dǎ duī
shā duī
liào duī
xuě duī
kuí duī
fèn duī
lěi duī
bīng duī
⒈ 油炸糯粉团。
引清屈大均《广东新语·食语·茶素》：“广州之俗，岁终以烈火爆开糯穀，名曰炮穀，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及餽亲友者也。”
煎jiān(1)（动）烹饪方法；锅里放少量的油；加热后；把食物放进去使表面变成黄色：～鱼｜～豆腐。(2)（动）把东西放在水里煮；使所含的成分进入水中：～茶｜～药。(3)（量）中药煎汁的次数：头～｜二～｜这病吃一～药就好。
堆读音：duī堆duī(1)（名）堆积成的东西：土～。(2)（动）堆土、堆积、聚集成堆：把土～起来。(3)（量）用于成堆的东西或围聚在一起的人：一～人。堆zuī（名）〈口〉义同“堆”（duī）；用于“归里包堆”。