酱坊


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词语解释:

酱园。

引证解释:

⒈ 酱园。

国语词典:

制作或售卖酱油、酱菜等腌渍食物的店铺。

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酱坊详细解释


读音:jiàng

酱jiàng(1)(名)豆、麦发酵后;加上盐做成的糊状调味品:黄~|炸~。(2)(形)用酱油腌的(菜);用酱油煮的(肉):~萝卜|~肘子。(3)(动)用酱或酱油腌(菜):把萝卜~一~。(4)(名)像酱的糊状食品:芝麻~|花生~|果子~|辣椒~。

读音:fāng,fáng[ fáng ]

1. 小手工业者的工作场所:作坊。

2. 古同“防”,防范。

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