dòu còu
dòu niáng
dòu jiá
dòu jiǎ
dòu mǎ
dòu shí
dòu jì
dòu gēng
dòu téng
dòu jiāng
dòu zhōu
dòu jiàng
dòu lǜ
dòu rǔ
dòu kòu
dòu bāo
dòu cuò
dòu xiàng
dòu róng
dòu lú
dòu lǜ
dòu jiē
dòu shā
dòu shǔ
dòu kē
dòu zhī
dòu yóu
dòu qí
dòu qīng
dòu sī
dòu jiē
dòu péng
dòu xiè
dòu yá
dòu shǔ
dòu huò
dòu zǔ
dòu biān
dòu zhā
dòu fěn
dòu fàn
dòu chú
dòu shū
dòu jīng
dòu huǒ
dòu dēng
dòu mí
dòu bǐ
dòu zhū
dòu gāi
dòu fu
dòu chǐ
dòu huā
dòu zi
dòu miáo
dòu zhěn
dòu bī
dòu nǎi
dòu shāng
dòu bàn
dòu jiǎo
dòu fǔ
dòu ròu
dòu miàn
dòu bǐng
dòu jiǔ
dòu huáng
dòu jiāng
dòu yāng
zhǎ jiàng
miàn jiàng
dòu jiàng
suàn jiàng
jǔ jiàng
chì jiàng
xiā jiàng
ròu jiàng
gài jiàng
guǒ jiàng
xī jiàng
jì jiàng
méi jiàng
jǔ jiàng
hān jiàng
yú jiàng
luǎn jiàng
zhá jiàng
fù jiàng
zū jiàng
jié jiàng
làn jiàng
má jiàng
pú jiàng
là jiàng
bàng jiàng
qǔ jiàng
bài jiàng
hòu jiàng
xiā jiàng
lǎn jiàng
hǎi jiàng
yán jiàng
豆酱dòujiàng
(1) 将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品
英bean sauce⒈ 用豆发酵后制成的酱。
引汉王充《论衡·四讳》:“世讳作豆酱恶闻雷。一人不食,欲使人急作,不欲积家逾至春也。”
用黄豆制成的酱。
豆dòu(1)(名)本义:古代盛食物的器具;有点像带高座的盘。(2)(名)(名)豆类植物的种子:绿~。(3)(名)形状像豆的东西:花生~。
酱读音:jiàng酱jiàng(1)(名)豆、麦发酵后;加上盐做成的糊状调味品:黄~|炸~。(2)(形)用酱油腌的(菜);用酱油煮的(肉):~萝卜|~肘子。(3)(动)用酱或酱油腌(菜):把萝卜~一~。(4)(名)像酱的糊状食品:芝麻~|花生~|果子~|辣椒~。